Некоторые организации и средства массовой информации подняли вопросы о влиянии приготовления пищи на природном газе в жилых помещениях на качество воздуха в помещении (IAQ). В то время как сторонники электрификации используют эти отчеты для проведения государственной политики, которая ограничит или полностью запретит использование природного газа, более поздний рецензируемый анализ предостерегает от использования ранее опубликованных оценок риска метаанализа.

18 апреля 2023 года Global Epidemiology опубликовала исследование под названием «Газовая кулинария и респираторные последствия у детей: систематический обзор». В этом рецензируемом анализе существующих исследований делается вывод об отсутствии достаточных доказательств или научной основы для демонстрации причинно-следственной связи между приготовлением пищи на газу и NO2 в помещении, астмой и хрипами у детей.

A Специальный отчет Института газовых технологий выпущенный осенью 2022 года, проверил выбросы в результате приготовления пищи с использованием различных источников топлива и пришел к выводу, что «выбросы при приготовлении пищи были больше функцией посуды для приготовления пищи и приготовленного пищевого продукта, чем источником энергии».

Последние статьи

• RMI признает, что их отчет не демонстрирует связи между газовыми плитами и астмой. (Американская газовая ассоциация | 13 января 2023 г.)

• Запрета газовых плит не планируется, заявил глава агентства по безопасности продукции (Лос-Анджелес Таймс | 11 января 2023 г.)

• Что нужно знать об исследовании, стоящем за стремлением запретить газовые плиты (Washington Examiner | 11 января 2023 г.)

Международное обучение

• Топливо для приготовления пищи и распространенность астмы: глобальный анализ третьей фазы Международного исследования астмы и аллергии у детей (ISAAC)

Анализ последних исследований, распространяемых сторонниками электрификации

• Проблемы, которые делают проведенное Sierra Club/UCLA исследование влияния бытовых газовых приборов на качество воздуха внутри и снаружи помещений и здоровье населения в Калифорнии бесполезным для целей принятия решений
• Energy In Depth анализ Стэнфордского исследования качества воздуха в помещении
• Заявление AGA относительно отчета Международного журнала экологических исследований и общественного здравоохранения
• AGA обеспокоена методологией исследования Gruenwald et al.
• Безопасность приготовления пищи на природном газе

Часто задаваемые вопросы о природном газе и качестве воздуха в помещении

• Готовим на газу: качество воздуха в помещении и газовые плиты в жилых помещениях
• Качество воздуха в помещении и ваш дом | Шаги по улучшению качества воздуха в помещении

Intermountain Gas серьезно относится к здоровью и безопасности наших клиентов. Мы настоятельно рекомендуем устанавливать детекторы угарного газа в зданиях с оборудованием, работающим на природном газе, а также вытяжку для всех электрических и газовых плит, варочных панелей и духовых шкафов, чтобы устранить нормальные побочные продукты приготовления пищи, такие как пар, дым, жир и тепло. Более подробную информацию можно найти на нашем Безопасность и образование стр.